Il ”Cantico delle Creature” non è solo un’opera poetica di straordinaria bellezza ma un manifesto spirituale e filosofico che incarna i valori fondamentali di...
Tempo fa qualcuno mi disse che gli alieni sarebbero arrivati entro il 2024. Essendo romano e frequentatore abituale dei mezzi pubblici, non mi scandalizzo...
Dall’alta cucina fino ai fornelli di casa, il cibo non si butta: da questo presupposto è partita lo scorso anno, in occasione della Giornata internazionale della...
La nostra tavola è un microcosmo che riflette l'ambiente circostante. La scelta di consumare frutta e verdura di stagione, un tempo dettata dalla necessità,...