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IL MIO NUTRIZIONISTA

Cos’è la fibromialgia.

Il termine fibromialgia significa dolore ai muscoli ed alle strutture connettivali fibrose più precisamente i legamenti e i tendini. Questa condizione viene definita “sindrome” poiché esistono...

SCIENZE E TECNOLOGIE

Il progetto ‘Sep’, per cosmesi e salute di Anna Carraro e Chiara Cofone dell’Itis E.Fermi di Mantova in rappresentanza dell’Italia al “Porto Science Fair”...

L’obiettivo del progetto 'Sep' è l’approccio sperimentale basato sull’incremento della resa e della facilità di estrazione sequenziale di polifenoli e fitopigmenti, come ad esempio...

IL MIO NUTRIZIONISTA

LA BANANA ROSSA.

Nel mondo esistono più di 1000 varietà di banana. La banana rossa appartiene ad una categoria presente nel Sud-Est Asiatico e si distingue per...

IL MIO NUTRIZIONISTA

CIBI UTILI PER CONTRASTARE IL COLESTEROLO.

Un alto livello di colesterolo, specialmente quello “cattivo” (o LDL) è strettamente collegato ai disturbi dell’apparato cardiocircolatorio; il rischio di contrarre tali disturbi cresce quando...

IL MIO NUTRIZIONISTA

FRUTTA E VERDURA PRIMAVERILI.

Numerosi studi hanno evidenziato come una corretta ed equilibrata alimentazione favorisca una flora batterica dotata di virtù antinfiammatorie. In primo luogo è importante che...

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