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IL MIO NUTRIZIONISTA

FRUTTA E VERDURA DI MARZO.

Mangiare cibo di stagione è una scelta importante per la nostra salute, acquistare verdura nei mesi giusti permette di risparmiare e godere appieno del...

SCIENZE E TECNOLOGIE

Diabete sotto controllo con 3 mesi di digiuno intermittente.

Arrivano nuove conferme sul fatto che il diabete si possa controllare bene a tavola e senza farmaci: infatti, dopo un intervento sulla dieta basato...

SCIENZE E TECNOLOGIE

SISA – Una sana alimentazione come àncora di salvataggio per la salute dell’uomo e del pianeta. La dieta mediterranea, ricca di prodotti del made...

SALUTE E SOSTENIBILITA’, BINOMIO INSCINDIBILE – La salute dell’uomo e quella del pianeta viaggiano a braccetto anche a tavola. Un’alimentazione sana, che segua i principi...

IL MIO NUTRIZIONISTA

LA DIETA MEDITERRANEA.

Negli anni 50 un biologo e fisiologo statunitense di nome Ancel Keys elaborò uno studio osservazionale, passato alla storia con il nome di Seven Country Study. All’interno...

SCIENZE E TECNOLOGIE

Diabete, con le nuove terapie si passa dal controllo metabolico alla riduzione della mortalità e alla remissione della patologia.

“Grazie a questi nuovi approcci terapeutici, possiamo ragionare non solo nell’ottica di curare la glicemia, ma l’idea è quella di prolungare la vita del...

IL MIO NUTRIZIONISTA

IL KEFIR.

Il Kefir è un derivato del latte, e viene ritenuto un latticino perché non si produce con la coagulazione delle proteine caseine: insomma, fa parte...

IL MIO NUTRIZIONISTA

Il sale.

Il sale: ridurlo per stare meglio L’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) lancia una guida che aggiorna i limiti massimi per l’uso del sodio negli alimenti...

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