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ATTUALITÀ E EDITORIALE

ITALIANI ‘SPRECONI’ , 127 KG DI CIBO BUTTATI PER ABITANTE.

Buttare meno cibo: sembra una delle sfide più importanti anche per il nuovo ministero della Sovranità alimentare che nasce dalla trasformazione del ministero delle...

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SISA – Una sana alimentazione come àncora di salvataggio per la salute dell’uomo e del pianeta. La dieta mediterranea, ricca di prodotti del made...

SALUTE E SOSTENIBILITA’, BINOMIO INSCINDIBILE – La salute dell’uomo e quella del pianeta viaggiano a braccetto anche a tavola. Un’alimentazione sana, che segua i principi...

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Ambiente: Recovery Plan, il principio di do no significant harm (DNSH)

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