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IL MIO NUTRIZIONISTA

Il glucomannano.

Eccoci, ci risiamo: con l’arrivo dei mesi di aprile e maggio e dei primi caldi, la parola ‘dieta’ è ritornata prepotentemente sulla bocca di tutti. Ritornano con...

IL MIO NUTRIZIONISTA

I nutraceutici.

La nutraceutica (termine nato dalla fusione dei termini anglosassoni Nutrition e Pharmaceutical) si configura come un campo scientifico emergente che si colloca all'incrocio tra nutrizione...

IL MIO NUTRIZIONISTA

I Superfood: un’analisi approfondita e dettagliata.

I Superfood, letteralmente "cibi super", sono alimenti vegetali che si distinguono per un contenuto straordinario di nutrienti essenziali e composti bioattivi, conferendo loro un...

IL MIO NUTRIZIONISTA

L’ ENDOMETRIOSI.

L’endometriosi è una patologia di origine genetica, immunitaria e infiammatoria ormone-dipendente che origina dalla presenza di frammenti di endometrio in altre parti del corpo,...

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Sale e alimentazione.

L’Italia è il Paese della buona cucina ma purtroppo la buona cucina è anche parecchio saporita. Introdurre troppo sale con l’alimentazione quotidiana non è salutare e...

IL MIO NUTRIZIONISTA

I PAZIENTI OBESI SONO PAZIENTI DENUTRITI.

Il mondo è cambiato negli ultimi 100 anni: si mangia molto di più (e male) ci si muove molto di meno (e quel poco...

IL MIO NUTRIZIONISTA

I bruciori intestinali.

I bruciori intestinali colpiscono donne, uomini e bambini, e vengono associati quasi sempre alla sindrome dell’intestino irritabile, anche se non sempre hanno questa origine. I dolori che...

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