Venerdì 1 settembre alle ore 18 il MUSE – Museo delle Scienze di Trento inaugura la mostra Città a misura d’ape. Alla ricerca di possibili equilibri, a cura di...
Il miele è il prodotto della trasformazione delle secrezioni dei fiori, ovvero del nettare, e di quelle di alcuni insetti, ovvero la melata. Molti sono i benefici del miele che conosceremo in...
L’Acheta domesticus, noto come grillo domestico, ha ricevuto il via libera, da parte della Commissione europea ed entrerà nella lista dei “Novel Food” commercializzato come...