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ECONOMIA

Fao, prezzi alimenti in discesa grazie al calo di cereali e oli.

Scende a maggio l'Indice di riferimento dei prezzi delle materie prime alimentari internazionali grazie ai cali significativi delle quotazioni per la maggior parte dei...

IL MIO NUTRIZIONISTA

LE FARINE

Il prodotto della macinazione dei cereali si chiama farina. Esistono numerose tipologie di farine, provenienti dai diversi cereali (grano, mais, orzo, farro, avena, segale) o...

Il Territorio

Dal Senatore Cappelli al Gentil Rosso, grazie al via libera dell’Ue tornano i grani antichi in Puglia.

A causa del conflitto russo-ucraino c’è maggiore carenza di mais e grano e l’Europa sta prendendo una serie di provvedimenti per arginare la situazione....

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