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IL MIO NUTRIZIONISTA

Dal tutto al niente: un viaggio nutrizionale.

Il passaggio da un'alimentazione onnivora a una vegetariana è una scelta che va ben oltre il semplice gusto personale. È un percorso che richiede...

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Flexitariana: la dieta che accontenta tutti (o quasi).

La dieta flexitariana, un termine coniato relativamente di recente, sta guadagnando sempre più popolarità. Ma di cosa si tratta esattamente? In poche parole, la...

IL MIO NUTRIZIONISTA

La dieta mediterranea.

Dichiarata Patrimonio immateriale dell’Unesco nel 2010, la Dieta Mediterranea non è una dieta alla moda basata su alimenti del momento rubati ad altre culture...

IL MIO NUTRIZIONISTA

I PAZIENTI OBESI SONO PAZIENTI DENUTRITI.

Il mondo è cambiato negli ultimi 100 anni: si mangia molto di più (e male) ci si muove molto di meno (e quel poco...

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Menopausa, alimentazione e microbiota: un’interazione complessa.

La menopausa è un periodo naturale della vita di una donna che si caratterizza per la cessazione delle mestruazioni e per una serie di...

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Microbiota e performance sportiva.

Si è sviluppato infatti un interesse verso un Microbiota più salutare, la cui modulazione potrebbe essere effettuata proprio attraverso l’alimentazione. Prove preliminari suggeriscono come...

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Carenza di vitamine.

Nella frenetica vita di oggi, spesso trascuriamo l’importanza di un’alimentazione equilibrata e salutare. Le vitamine sono micronutrienti essenziali per il nostro corpo, responsabili di...

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