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IL MIO NUTRIZIONISTA

Alimenti Funzionali: oltre il gusto, verso il benessere.

Immagina un'alimentazione che non si limiti a saziare la fame, ma che vada oltre, offrendo benefici specifici per la nostra salute. Questo è il...

IL MIO NUTRIZIONISTA

“Mangia le verdure, che fanno bene”.

“Mangia le verdure, che fanno bene” non è solo il mantra che mamme e nonne ripetono all’infinito da quando abbiamo imparato a mantenere una posata...

IL MIO NUTRIZIONISTA

I vantaggi dell’alimentazione biologica.

Un’alimentazione corretta sicuramente include anche l’utilizzo di prodotti biologici, anche se magari è una scelta più difficile da seguire (non tutti i supermercati hanno prodotti biologici)...

IL MIO NUTRIZIONISTA

Cos’è la fibromialgia.

Il termine fibromialgia significa dolore ai muscoli ed alle strutture connettivali fibrose più precisamente i legamenti e i tendini. Questa condizione viene definita “sindrome” poiché esistono...

SCIENZE E TECNOLOGIE

Il progetto ‘Sep’, per cosmesi e salute di Anna Carraro e Chiara Cofone dell’Itis E.Fermi di Mantova in rappresentanza dell’Italia al “Porto Science Fair”...

L’obiettivo del progetto 'Sep' è l’approccio sperimentale basato sull’incremento della resa e della facilità di estrazione sequenziale di polifenoli e fitopigmenti, come ad esempio...

IL MIO NUTRIZIONISTA

FRUTTA E VERDURA DI MARZO.

Mangiare cibo di stagione è una scelta importante per la nostra salute, acquistare verdura nei mesi giusti permette di risparmiare e godere appieno del...

IL MIO NUTRIZIONISTA

IL MIRTILLO ROSSO E IL NERO.

Il mirtillo rosso, o cranberry, è un arbusto di origine nord americana che produce piccoli frutti a bacca molto noti per le sue proprietà nutraceutiche.Il frutto...

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