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I Polifenoli

I polifenoli, un’ampia famiglia di composti chimici naturali presenti nel regno vegetale, rappresentano un vero e proprio tesoro per la nostra salute, capaci di...

Il reflusso gastroesofageo.

Il reflusso gastroesofageo, un disturbo fin troppo familiare a molti, si manifesta con una sgradevole sensazione di bruciore che risale dallo stomaco all'esofago, talvolta...

Dal tutto al niente: un viaggio nutrizionale.

Il passaggio da un'alimentazione onnivora a una vegetariana è una scelta che va ben oltre il semplice gusto personale. È un percorso che richiede...

Flexitariana: la dieta che accontenta tutti (o quasi).

La dieta flexitariana, un termine coniato relativamente di recente, sta guadagnando sempre più popolarità. Ma di cosa si tratta esattamente? In poche parole, la...

“Mangia le verdure, che fanno bene”.

“Mangia le verdure, che fanno bene” non è solo il mantra che mamme e nonne ripetono all’infinito da quando abbiamo imparato a mantenere una posata...

La dieta mediterranea.

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A dieta con la pizza.

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