Devis Brusselles & Tatiana Cantarella ci presentano il Video:
Coda alla Vaccinanara
Buon Appetito a Tutti
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Ricetta per 4/5 persone
Ingredienti
2kg di coda di bovino adulto
una costa di sedano grande
4-5 carote
1 cipolla grande
200 gr di guanciale
2-3 litri di passata di pomodoro
1 bicchiere di vino bianco
aglio
olio q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
cacao amaro q.b.
