Devis Brusselles & Tatiana Cantarella presentano:
In Cucina – Il Video: Paella
Buon Appetito a tutti!!
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Ricetta per 2/3 persone:
Ingredienti:
200gr riso parboiled
80gr piselli
1 peperone
4/5 cucchiai di polpa di pomodoro
500gr pollo
200gr polpa di maiale
3 salsicce piccole
500gr cozze
5 scampi
3 gamberoni
1 seppia o calamaro
500gr vongole
cipolla
pepe
zafferano
aglio
sale
1 bicchiere scarso olio evo
Attrezzi
Padella bordi alti